油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：管道內(nèi)節(jié)流閥未打開或者打開不夠大。管道內(nèi)節(jié)流閥主要是控制管道內(nèi)風(fēng)速的，如果管道內(nèi)風(fēng)速過快或者過慢，則會嚴重影響到凈化效率。采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經(jīng)過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。
通過計算廚房有多少個鼓風(fēng)機計算出總風(fēng)量，一般正常情況下廚房油煙凈化器的風(fēng)量要大于廚房的鼓風(fēng)機的風(fēng)量。靜電油煙凈化器是目前市場上應(yīng)用比較廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備，其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場時，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，然后被電場吸附起來，靜電油煙凈化器能到0.1微米以下的微細顆粒。好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的，比如按鍵的設(shè)計、油杯的設(shè)計、開關(guān)是否迅速，以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。
確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘，關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因：管道內(nèi)有雜物。如果管道內(nèi)有雜物，如廚房油煙凈化器安裝時不小心遺留在管道內(nèi)的工具或其他東西，則會增大管道阻力，影響到管道內(nèi)風(fēng)速，從而造成凈化率降低。
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